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Versión demo: textos sujetos a aprobación del dueño

Todos los días 10 a 13 y 19:30 a 23

La primera pizzería italiana de Salto

Desde 2013 en Brasil 1571. Al mediodía, comida casera lista para resolver tu día. A la noche, pizza a la italiana de 32 cm, calzone, stromboli y fainá.

Sin salón: lo retirás o te lo llevamos

Abierta desde
2013
Rueda
32 cm
Sabores
+20
Google
4,6 · 132 opiniones

Una cocina, dos turnos

10:00 a 13:00

Mediodía casero

Comida lista para resolver tu día. Hay plato del día y siempre una opción saludable, en envase individual para llevar a la oficina o a casa.

Pedí el almuerzo
Menú saludable: ensalada con atún, huevo, choclo y tomates cherry Porción de lasaña de verdura gratinada

19:30 a 23:00

Noche italiana

Pizza a la italiana de 32 cm, calzone, stromboli, fainá y chivito de bondiola braseada. Viernes y sábado la cocina sigue hasta las 23:30.

Pedí tu pizza
Pizza Cheddar con lomito y cheddar derretido Chivito de bondiola braseada con lechuga y tomate

Elegí tu caja

Más de 20 sabores en rueda de 32 cm. Tocá una caja para abrirla y, si te tienta, pedila con un toque. Los precios te los pasamos al momento por WhatsApp.

Pizza Margherita con albahaca

Margherita

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca: los colores de Italia. La armó Raffaele Esposito en 1889 para la reina Margherita de Saboya, y la nuestra respeta esa tradición.

Pedí esta

Pizza de mozzarella gratinada sobre tabla de madera

Mozzarella

La clásica de la casa: masa a la italiana y mozzarella gratinada.

Pedí esta

Porción de pizza Rústica con rúcula y jamón crudo

Rústica

Salsa, mozzarella, rúcula y jamón crudo.

Pedí esta

Pizza Cheddar con lomito y cheddar derretido

Cheddar

Salsa, mozzarella, lomito y cheddar.

Pedí esta

Pizza de brócoli con escamas de parmesano

Brócoli

Mozzarella con brócoli y escamas de parmesano.

Pedí esta

Pizza Vegetariana con morrones, cebolla y aceitunas dentro de su caja

Vegetariana

Cargada de verduras sobre mozzarella.

Pedí esta

Pizza con masa de pollo y rodajas de tomate en su caja de cartón

Pizza de pollo

La masa está hecha de pollo, sin harinas: 50 g de proteína por porción y baja en carbohidratos. Viene en 2 porciones. Comida rápida sin poner en pausa tu salud.

Pedí esta

Porción de pizza con aceitunas verdes sobre tabla

Aceitunas

Aceitunas sobre mozzarella. ¿Jamón? También. ¿Las dos? También.

Pedí esta

Porción de pizza de jamón y mozzarella

Jamón y mozzarella

Jamón y mozzarella, la de toda la vida.

Pedí esta

4 Quesos

Todavía no le sacamos foto

4 Quesos

Pedila por WhatsApp y te contamos qué quesos lleva.

Pedí esta

A la Carusso

Todavía no le sacamos foto

A la Carusso

Una de las combinaciones de la casa. Escribinos y te contamos qué lleva.

Pedí esta

Americana

Todavía no le sacamos foto

Americana

Otra de las combinaciones de la casa. Escribinos y te contamos qué lleva.

Pedí esta

Calzone

Todavía no le sacamos foto

Calzone

La pizza cerrada al estilo italiano, rellena y dorada al horno.

Pedí este

Stromboli

Todavía no le sacamos foto

Stromboli

Masa de pizza arrollada con el relleno adentro, al estilo italiano. Una de las especialidades de la noche.

Pedí este

Fainá

«Muy rica faina» · Augusto, en Google

Fainá

De garbanzo, para ponerle arriba a la porción como se come en el Río de la Plata.

Pedí fainá

Y hay más sabores. Preguntá los de hoy por WhatsApp

Cocina casera para todos

Al mediodía La Vieja es rotisería: plato del día y siempre una opción saludable. El pedido sale de la cocina en bolsa sellada, listo para la oficina o la mesa de tu casa.

  • Arroz con pollo en envase individualArroz con pollo
  • Ensalada con atún, huevo, choclo y tomates cherryMenú saludable
  • Albóndigas en salsa con morrones y tallarinesAlbóndigas con tallarines
  • Carne rellena con huevo y verduras salteadasCarne rellena
  • Lasaña con salsa de tomate y queso ralladoLasaña con tuco
  • Platos de pollo con salsa blanca y papasPollo con salsa blanca

Son platos de otros días: el de hoy te lo contamos por WhatsApp.

¿Qué hay hoy?

De Italia a Brasil 1571

Gabriel Silva trabajó varios años en Italia y de allá trajo la forma de hacer pizza que hoy sale de La Vieja. El 8 de marzo de 2013 abrieron en Brasil 1571, y desde entonces la casa creció de a poco, con pasos medidos.

La masa se hace con harina Santa Fe. Y en la Margherita lo dicen sin vueltas: la primera pizzería italiana de Salto.

Uno de nuestros valores como empresa es reconocer cuando nos equivocamos.

Gabriel Silva, al diario El Pueblo, en el octavo aniversario
Cajas de La Vieja apiladas con la impresión La vera pizza artigianale y la bandera de Italia Detalle de la Margherita con albahaca
Las cajas de verdad, antes de salir

Llevamos la pizzería a tu evento

Almuerzos, cenas y eventos. En el 11.º Salón del Vino Fino de Salto estuvimos con horno a leña y el equipo de remera roja. Contanos la fecha y cuántos son, y te armamos la propuesta.

Contanos tu evento
Horno a leña encendido con pizzas en la parrilla, en el Salón del Vino Fino de Salto
Horno a leña en el Salón del Vino Fino de Salto, 2018
Equipo de La Vieja con remeras rojas preparando pizzas junto al horno Cartel de La Vieja con la bandera de Italia en el stand del evento

4,6 en Google

Sobre 132 opiniones. Algunas, tal cual las escribieron:

  • Las pizza tienen el balance justo entre salsa, Mozzarella y otros ingredientes, la verdad 10/10

    Rosa · Google · 5 estrellas

  • Excelente Pizza y atención. Muy rica faina. Recomendadisimo

    Augusto · Google · 5 estrellas

  • El pedido te lo dan desde la cocina en una bolsa sellada. Por lo que cumple con criterios de higiene.

    Camilo · Google · 5 estrellas

  • Riquísimo y excelente precio.

    Alejandro · Google · 5 estrellas

  • Excelente todo como LA VIEJA nos tiene acostumbrados! Que sigan los éxitos!!

    Pepe · Facebook

Ver todas en Google

Pedir es así

  1. Escribí o llamá

    WhatsApp al 092 905 076 o teléfono al 4733 4397.

  2. Elegí

    El plato del día al mediodía, o tu pizza, calzone o stromboli a la noche.

  3. Retirá o recibí

    Pasás por Brasil 1571 o te lo llevamos. También estamos en PedidosYa.

Horario

Horario de La Vieja por día
DíaMediodíaNoche
Lunes10:00–13:0019:30–23:00
Martes10:00–13:0019:30–23:00
Miércoles10:00–13:0019:30–23:00
Jueves10:00–13:0019:30–23:00
Viernes10:00–13:0019:30–23:30
Sábado10:00–13:0019:30–23:30
Domingo10:00–13:0019:30–23:00

Horario publicado en Google. Feriados: consultá por WhatsApp.

Brasil 1571

casi Gutiérrez Ruiz, Salto

Cómo llegar

No hay salón: es para llevar

Preguntas

¿Tienen salón para comer?

No. Retirás tu pedido en Brasil 1571 o te lo llevamos a tu casa.

¿Cuánto mide la pizza?

La rueda tiene 32 cm de diámetro.

¿Hay opciones saludables?

Al mediodía siempre hay menú saludable. A la noche está la pizza de pollo: masa hecha de pollo, sin harinas, con 50 g de proteína por porción.

¿Hacen eventos?

Sí. Escribinos por WhatsApp con la fecha y cuántas personas son.

¿Buscan personal?

Mandá tu currículum a rrhhlaviejacocinasalto@gmail.com.

Pedí